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Como Fazer Harira Marroquina Sem Carne e com Especiarias
A harira marroquina sem carne é uma sopa encorpada preparada com lentilha, grão-de-bico, tomate e especiarias aromáticas. Nesta versão caseira, a canela e o gengibre dão sabor ao caldo, enquanto o coentro e a salsinha entram na finalização. O preparo é feito em uma única panela, sem carne, farinha ou caldo de origem animal, resultando em uma refeição quente, com grãos macios e temperos bem distribuídos.
60 a 75 min 4 porções Fácil
