Culinária Estrangeira
Kibe Assado Recheado
Por Chef AnaReceita Testada pelo Sabor CertoResumo rápido
Kibe Assado Recheado, médio, pronta em 70 min, rende 8 porções. Ingredientes principais: 2 xícaras de trigo para quibe, 500 g de carne moída, 1 cebola ralada, Hortelã picada.
Kibe de trigo e carne assado, recheado com queijo cremoso.
Modo de preparo
- 1
Hidrate o trigo em água por 1 hora e esprema bem.
- 2
Misture com a carne, cebola, hortelã e temperos.
- 3
Coloque metade da massa na assadeira, distribua o queijo e cubra com o restante.
- 4
Risque em losangos, regue com azeite e asse a 200 °C por 40 minutos.
Dicas da chef
- •Molhe as mãos para alisar a superfície do kibe.
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Informações nutricionais
Valores aproximados por porção (8 porções no total).
Perguntas frequentes
Receita criada por
Chef do Sabor Certo
Olá! Eu sou a Chef Ana, sua parceira na cozinha. Estou aqui para compartilhar receitas testadas, dicas, técnicas e segredos que tornam o preparo das refeições mais fácil e prazeroso.
