Culinária Estrangeira
Tortilla Española
Por Chef AnaReceita Testada pelo Sabor CertoResumo rápido
Tortilla Española, médio, pronta em 45 min, rende 6 porções. Ingredientes principais: 800 g de batata em fatias finas, 1 cebola grande fatiada, 6 ovos, Azeite para confitar.
Omelete espanhola alta de batata e cebola, macia por dentro.
Modo de preparo
- 1
Cozinhe batata e cebola em azeite em fogo baixo por 20 minutos até macias.
- 2
Escorra e misture aos ovos batidos com sal.
- 3
Cozinhe em frigideira por 5 minutos.
- 4
Vire com a ajuda de um prato e cozinhe mais 4 minutos.
Dicas da chef
- •O centro deve ficar levemente cremoso.
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Informações nutricionais
Valores aproximados por porção (6 porções no total).
Perguntas frequentes
Receita criada por
Chef do Sabor Certo
Olá! Eu sou a Chef Ana, sua parceira na cozinha. Estou aqui para compartilhar receitas testadas, dicas, técnicas e segredos que tornam o preparo das refeições mais fácil e prazeroso.
