Culinária Estrangeira
Tajine de Frango com Limão Siciliano
Por Chef AnaReceita Testada pelo Sabor CertoResumo rápido
Tajine de Frango com Limão Siciliano, médio, pronta em 80 min, rende 4 porções. Ingredientes principais: 1 frango em pedaços, 1 limão siciliano em conserva, 1 xícara de azeitonas verdes, 2 cebolas fatiadas.
Frango cozido lentamente com azeitonas, limão em conserva e especiarias.
Modo de preparo
- 1
Tempere o frango com as especiarias e deixe 1 hora.
- 2
Doure na panela com azeite e junte a cebola.
- 3
Adicione água até a metade, tampe e cozinhe 40 minutos em fogo baixo.
- 4
Acrescente azeitonas e limão em conserva e cozinhe mais 10 minutos.
- 5
Finalize com coentro e salsinha.
Dicas da chef
- •Se não tiver limão em conserva, use raspas e suco de limão siciliano.
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Informações nutricionais
Valores aproximados por porção (4 porções no total).
Perguntas frequentes
Receita criada por
Chef do Sabor Certo
Olá! Eu sou a Chef Ana, sua parceira na cozinha. Estou aqui para compartilhar receitas testadas, dicas, técnicas e segredos que tornam o preparo das refeições mais fácil e prazeroso.
