Culinária Estrangeira
Gyoza de Porco
Por Chef AnaReceita Testada pelo Sabor CertoResumo rápido
Gyoza de Porco, médio, pronta em 45 min, rende 4 porções. Ingredientes principais: 30 discos de massa para gyoza, 400 g de carne suína moída, 1 xícara de repolho picado fino, 2 cebolinhas.
Pastéis japoneses grelhados e cozidos no vapor, crocantes por baixo.
Modo de preparo
- 1
Misture carne, repolho, cebolinha, gengibre e shoyu.
- 2
Recheie os discos e feche fazendo pregas.
- 3
Doure na frigideira com óleo por 2 minutos.
- 4
Adicione 1/2 xícara de água, tampe e cozinhe 6 minutos até evaporar.
Dicas da chef
- •Salgue o repolho e esprema para tirar o excesso de água.
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Informações nutricionais
Valores aproximados por porção (4 porções no total).
Perguntas frequentes
Receita criada por
Chef do Sabor Certo
Olá! Eu sou a Chef Ana, sua parceira na cozinha. Estou aqui para compartilhar receitas testadas, dicas, técnicas e segredos que tornam o preparo das refeições mais fácil e prazeroso.
