Culinária Estrangeira
Enchiladas Verdes
Por Chef AnaReceita Testada pelo Sabor CertoResumo rápido
Enchiladas Verdes, médio, pronta em 50 min, rende 4 porções. Ingredientes principais: 8 tortilhas de milho, 500 g de frango desfiado, 500 g de tomatillo ou tomate verde, 2 pimentas jalapeño.
Tortilhas recheadas com frango e cobertas com molho verde de tomatillo e queijo.
Modo de preparo
- 1
Cozinhe tomatillo, pimenta, cebola e alho e bata com coentro para o molho verde.
- 2
Aqueça rapidamente as tortilhas.
- 3
Recheie com o frango e enrole.
- 4
Cubra com o molho verde e o queijo e leve ao forno a 200 °C por 15 minutos.
- 5
Sirva com creme azedo.
Dicas da chef
- •Não deixe as tortilhas de molho no molho por muito tempo para não desmanchar.
Quer guardar esta receita?
Imprima ou salve em PDF para ter o modo de preparo sempre à mão na sua cozinha!
Informações nutricionais
Valores aproximados por porção (4 porções no total).
Perguntas frequentes
Receita criada por
Chef do Sabor Certo
Olá! Eu sou a Chef Ana, sua parceira na cozinha. Estou aqui para compartilhar receitas testadas, dicas, técnicas e segredos que tornam o preparo das refeições mais fácil e prazeroso.
